#matcha, #rețete

Matcha latte

Matcha latte

Diminețile sunt mai bune, iar tu mai energizat dacă îți începi ziua cu un matcha latte fierbinte. Această rețetă rapidă și ușoară complimentează gustul parfumat și vegetal al pulberei de ceai verde matcha cu laptele cremos și înspumat.


Ingrediente latte:


  • 180 ml lapte vegetal fierbinte - Eu folosesc soia, deoarece se înspumează cel mai puternic și iasă cele mai pufoase latte-uri.
  • 1/2 linguriță de matcha (sau o măsură cu lingurița de bambus)
  • opțional - mixer înspumat lapte


Instrucțiuni:


  1. Pune laptele pe foc și încălzește-l.
  2. Într-un bol cu pereți mai înalți toarnă 20 ml din laptele fierbinte. Pune matcha peste și amestecă totul cu un tel de bambus în mișcări puternice de zig-zag sau cu un mixer înspumat lapte.
  3. Completează cu laptele rămas.
  4. Opțional, înspumează totul în continuare cu mixerul electric de mână. (Caută pe Google mixer înspumat lapte - E un fel de mini mixer de mână cu care poți amesteca latte-uri, matcha și înspuma orice fel de lapte sau face frișcă dacă este destul de puternic).
  5. Enjoy! :)


Te-ar mai putea interesa rețeta de Suc de țelină cu măr verde și pudră matcha