#matcha, #rețete, #smoothie bowl

Smoothie bowl cu unt de arahide și matcha

Ingrediente:


  • 1 linguriță de matcha
  • 1 banană ongelată
  • 50 g baby spinach (frunze crude de spanac)
  • 3 linguri fulgi de ovăz
  • 1 linguriță unt de arahide
  • (opțional) 1 linguriță sirop de arțar sau agave
  • 200 ml lapte de cocos
  • 1 praf de sare


Topping:


  • 1 kiwi
  • 1 pară mică
  • 10 bobițe de afine
  • 2 linguri fulgi de cocos rași
  • 1 rămurică de mentă
  • banană tăiată de-a lungul
  • matcha pudrat


Instrucțiuni:


  1. Pasează toate ingredientele într-un blender și, depinzând de consistența pe care o vrei a obține, pune mai mult lapte de cocos sau fulgi de ovăz. Compoziția e suficientă cât să îți ajungă pentru două porții
  2. Injumătățește un kiwi în modele de zig-zag și pune câte o jumătate în fiecare bol. Taie para în sferturi, apoi în felii subțiri și pune-o deasupra smoothie-ului împreună cu afinele, banana și fulgii rași de cocos. Rupe niște frunze de mentă și așază-le deasupra.



Ai făcut această rețetă? Fă-i o poză, dă-i share pe Instagram cu hashtagul #matchachaRo și dă-ne tag @matchacharo ca să apari cu ea la noi în feed. 🍵👩‍🍳