Tel și linguriță de bambus pentru matcha

Telul din bambus este ideal pentru a omogeniza ceaiul matcha și pentru a produce spuma prefectă și consistența cremoasă pe care acesta trebuie să le aibă. Acest instrument a fost folosit în ceremonia de ceai japonez de secole. Telul este sculptat manual dintr-o singură bucată de bambus. Acesta conține peste 150 de fire rezistente de bambus, care sunt ideale pentru a produce cantitatea potrivită de spumă în ceai. Fiecare tel de bambus va veni împreună gratuit cu o linguriță de bambus.

Lingurița de bambus a fost creată special pentru măsurarea cantității corecte de ceai matcha. O măsură luată cu lingurița de bambus este echivalentul aproximativ al unui gram de matcha, ideal pentru a pregăti o porție de ceai verde de 60-70 ml. Deși puteți adăuga întotdeauna mai multă pudră matcha sau apă după gust.